Mari inovaţii tehnologice din 2019

Anual, cercetătorii de la IBM listează cinci moduri în care tehnologia va schimba lumea în următorii cinci ani. În acest an, tema generală este alimentaţia lumii prin utilizarea tehnologiei de reducere a foametei şi a risipei.

În următorii cinci ani, populaţia lumii va ajunge la 8 miliarde, un miliard dintre ei neavând acces la aprovizionare cu hrana necesară pentru a duce o viaţă sănătoasă. În acelaşi timp, aproximativ 45% din alimentele produse în lume sunt aruncate. Poate, oare, tehnologia să deţină cheia pentru soluţionarea crizei alimentare a planetei?

O primă idee este reprezentată de senzorii de înaltă precizie şi tehnologia de colectare a datelor care permit construirea digitală a simulărilor din ce în ce mai detaliate şi mai apropiate de realitate. În felul acesta se pot experimenta noi metode de producere a alimentelor pentru a spori eficienţa şi randamentul culturilor.

În acelaşi timp, impactul ecologic al agriculturii poate fi monitorizat şi minimizat, permiţând oamenilor să obţină o mai bună înţelegere a interacţiunilor dintre agricultură şi mediul înconjurător. Guvernele, cultivatorii, furnizorii de echipamente agricole şi distribuitorii de produse alimentare, cum ar fi supermarketurile, vor fi cu toţii implicaţi în acest proces şi vor putea să adune şi să comunice date unul către celălalt, prin intermediul propriilor lor simulări digitale.

Tehnologiile le permit celor implicaţi în lanţul de aprovizionare cu alimente să monitorizeze şi să urmărească îndeaproape traseul alimentelor, din momentul plantării în pământ şi până ajung în farfurie. Cu analize în timp real, care permit o înţelegere mai profundă a modului în care se produce risipa, cultivatorii pot lua decizii mai informate cu privire la ce cantităţi ar trebui să fie plantate, iar distribuitorii vor şti cu mai multă certitudine unde există probabilităţi de lipsă şi unde pot apărea surplusuri.

Pe măsură ce evoluează tehnologia, se modifică şi se adaptează şi microbii şi bacteriile care intră în lanţul alimentar uman. Noile progrese în domeniul analizei genetice vor face posibilă monitorizarea şi cercetarea în mod eficient a daunelor produse de aceşti microbi, pentru o mai bună înţelegere a impactului pe care îl vor avea asupra sănătăţii umane la nivel mondial.

Setari de Confidentialitate
Nume Activat
Cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a putea oferi o experienta cat mai placuta
Google Analytics
We track anonymized user information to improve our website.
x

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.